联合亮剑严排查 筑牢肉制品食品安全防线
近期,海门区市场监督管理局余东分局联合属地公安部门、第三方食品抽检机构,共同开展制售假劣肉制品专项检查及抽样检测行动,依托行刑衔接+专业抽检双重合力,严厉整治肉制品市场乱象,筑牢群众食品安全防线。
行动聚焦辖区农贸市场、生鲜肉店、商超便利店、餐饮经营单位等场所,以生鲜畜禽肉、冷冻肉制品、卤制熟食等为重点品类。执法人员严格核查经营主体证照资质、进货查验、索证索票、肉品检疫检验证明、储存条件等,严查销售未经检疫、来路不明、过期变质、假冒伪劣肉制品等违法违规行为;第三方抽检机构现场开展肉制品抽样送检,精准排查质量安全风险隐患。
假劣肉制品专项检查目前共出动执法人员40人次,检查肉制品经营主体15家次,现场责令整改2家次,完成肉制品专项抽检2批次。余东分局将持续深化公安、第三方抽检机构联动机制,加大日常巡查、突击检查和常态化抽样检测力度,常态化排查化解食品安全风险,规范肉制品市场经营秩序。